Вперёд в социальных сетях:

Фотогалерея

Голосование
Кто лучший журналист газеты "Вперед" ? Алиса Мокроусова 10% Кира Самусевич 22% Константин Кизявка 22% Юлия Макарова 18% Виктория Климашевская 4% Наталья Копаева 8% Евгения Калинина 8% Юлия Твеленева 5% результаты и комментарии

День в календаре

Синема
Расписание сеансов вы можете узнать по тел.: (86354) 5-89-89  www.batayskcinema.ru

Афиша Батайск
18.05-26.05.12 здесь

Выпуск №11 Канапе с копченым лососем и авокадо Что надо:1 маленький спелый авокадо,1 ст л сметаны, тертая цедра 1 лимона, свежий лук, мелко порезанный, плюс немного для украшения, молотый черный перец, 55 г  копченого лосося, порезанного на 6 полосок 6 маленьких пресных крекеров или печений Как готовить: Порезать пополам авокадо и очистить от косточки. Выскоблить мякоть в миску и размять вилкой. Добавить сметану, лимонную цедру и шнитт-лук. Приправить перцем. Закопать косточку из авокадо в смесь (тогда смесь не потемнеет), и накрыть миску пленкой. Порезать оставшийся лук на маленькие кусочки. Положить по маленькой ложке авокадо на печенье, сверху положить полоску лосося и посыпать перцем. Украсить луком и сразу подавать.   Печеная рыба в беконе Что надо: 8 ломтиков бекона (растянутого ножом) или ветчины 8 листьев шалфея 8 филе лосося, трески, очищенных от кожи 1 лимон, только сок Как готовить:  Разогреть духовку до 200 градусов. Завернуть каждое рыбное филе в ветчину и закрепить зубочисткой. Переложить рыбу на противень, приправить солью и черным перцем и полить лимонным соком. Запекать 6-8 мин до готовности (мякоть должна быть матовой). Подавать с зеленой фасолью, приготовленной на пару.                       Мясной рулет с капустным салатом Что надо: Для рулета: 500 г фарша из говядины, 500 г фарша из курицы или индейки, 2 яйца, взбить, 50 г хлебных крошек или муки из мацы, 4 ст л порезанной свежей петрушки, 4 ст л нашинкованного свежего базилика или 1 ч л сушеного орегано, 1 красный перец, очищенный от семян и мелко порезанный. Для капустного салата: 5 ст л майонеза, 2 ч л горчицы, 1 ст л лимонного сока, щепотка сахара, 450 г белокочанной капусты (половина кочана), 225 г моркови (2 крупные моркови), 85 г изюма. Как готовить:Разогреть духовку до 180 гр. Проложить бумагой продолговатую форму для кекса вместимостью 1 кг. Смешать все ингредиенты для мясного рулета, сжимая фарш между пальцами, пока все не будет перемешано.Уложить мясную смесь в форму. Поставить форму на противень и запекать около 1 1/2 часа, пока он не пропечется. Мясо даст много сока, так что рулет нужно оставить в форме на 15-20 минут, пока весь сок не впитается обратно. Перевернуть рулет на доску и порезать на толстые куски (охлажденный рулет можно заморозить либо целиком, либо порезанным на кусочки).  Пока охлаждается рулет, взбить майонез, горчицу, лимонный сок и сахар с солью и перцем. Вырезать кочерыжку из капусты и порезать на куски, чтобы они поместились в верхнее отделение кухонного комбайна. Нашинковать капусту в комбайне. Очистить морковь и натереть на терке в комбайне. Это можно сделать вручную. В большой миске смешать капусту, морковь и изюм. Перед тем, как подавать, заправить салат.   Салат «Курица в апельсинах» Что надо: 1 куриная грудка (около 250 г) 2 крутых яйца половинка большого сладкого твердого яблока  половинка большого апельсина майонез провансаль соль по вкусу Как готовить: Куриную грудку сварить (можно приготовить на пару) и остудить. С яблока снять шкурку, апельсин разобрать на дольки. Куриную грудку, яблоко, апельсин и яйца порезать мелкими кубиками (как на оливье). Количество всех ингредиентов можно варьировать по вкусу. Салат чуть-чуть посолить, заправить майонезом и подавать в прозрачной салатнице. Салат Красной Шапочки Что надо: твердый сыр (вроде российского) помидоры (сладкие) маслины без косточек листья зеленого салата несколько ложек сметаны соль Как готовить: Сыр порезать брусочками, помидор - кубиками, маслины - кружочками, листья салата - порвать. Все перемешать. Салат заправить сметаной, посолить по вкусу. Салат «Свидание» Что надо: 150 г  твердого сыра,150-200 г  крабовых палочек 3 вареных яйца, 1 очищенное яблоко (кисловатое) 1 средняя луковица маринованная майонез 50 г  оливок Как готовить: 1 слой - белки, сыр, лук смешать, выложить на блюдо и смазать майонезом. 2 слой - крабовые палочки и яблоко порезать кубиками, смешать, выложить сверху 1 слоя и смазать майонезом. Сверху растереть желтки, и украсить крабовыми палочками и маслинами. Салат «Европейский» Что надо:  филе курицы - 300г чернослив - 100г, лук - 1шт вареные яйца - 4шт, твердый сыр - 300г 1,5 пачки майонеза  Как готовить: Чернослив мелко нарезать, лук мелко нарезать и замариновать, филе курицы отварить и нарезать мелкими кубика, сыр и яйца натереть на крупной терке. Выкладывать слоями: 1 слой - чернослив, 2 слой - лук, 3 слой - курица, сделать сеточку из майонеза, 4 слой - яйца, сделать сеточку из майонеза, 5 слой - сыр. Последний слой тоже перемазываем майонезом в виде мелкой сеточки. Салат-коктейль Что надо: 1 свежий огурец, 1 яйцо, 100 г ветчины 100 г сыра,майонез болгарский перец зелень Как готовить: Огурец, вареное яйцо и ветчину порезать соломкой, сыр натереть на мелкой терке. В широкий фужер выложить слоями: сначала огурец, затем яйцо, ветчину. Каждый слой промазать майонезом. На ветчину с майонезом выложить тертый сыр. Салат оформить колечками огурца и ветчины, болгарским перцем и зеленью.               Омлет с печенью и грибами Что надо: начинка: 3 столовые ложки сливочного масла, 2 столовые ложки мелко нарезанного репчатого лука, 100 г куриной печенки, 1/4 стакана мелко нарезанных свежих грибов (лучше шампиньонов), 1 столовая ложка муки, 3/4 стакана мясного бульона, 1 чайная ложка томатной пасты, 1/8 ложки укропа (или чабера), полчайной ложки соли, 1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца. для омлета: 4 яйца, 2 столовые ложки холодной воды, 0.5 чайной ложки соли, 1/8 чайной ложки свежемолотого черного перца, 1 столовая ложка сливочного масла. Как готовить: Сливочное масло растопить в сковороде, положить лук, печенку, грибы и обжарить. Печенку вынуть и мелко порезать. Размешивая, высыпать на сковороду муку, затем влить мясной бульон. Размешивать до тех пор, пока не закипит. Положить томатную пасту, соль и перец. варить на слабом огне 5 минут. Положить обратно печенку и подогреть. Приготовить омлет, но перед тем, как его складывать, выложить приготовленную печенку с грибами на омлет.               Заливной судак Что надо: 2-3 судака, 1 морковь, 1 луковица, 1 лавровый лист, пучок петрушки, лимон, соль, 1 пакетик желатина Как готовить: Судаков почистить, удалить жабры, отрезать хвосты и головы. Желатин замочить в 0.5 стакана холодной кипяченой воды на 1 час. Морковь, букетик петрушки, лук, лавровый лист, рыбьи хвосты и головы залить холодной водой и варить 1-1.5 часа. Отвар процедить, положить туда подготовленные куски судака и варить еще 0.5 часа, затем рыбу достать из отвара, вынуть из нее кости и порезать на порционные куски. Филе судака выложить на блюдо вместе с кружочками лимона и веточками сырой петрушки. В горячий рыбный отвар влить растворенный в воде желатин и помешивать, пока желатин не растворится полностью. Не кипятить! Отвар еще раз процедить и залить им рыбу. Заливную рыбу поставить в холодильник.           Сочная свинина с овощами Что надо: 1 кг свиных отбивных, 2 помидора, 2 больших болгарских перца разного цвета (красный и желтый), 2 луковицы, 1 кабачок, перец, соль, растительное масло Как готовить: Все овощи вымыть и нарезать как на салат - помидоры ломтиками, перец полосками, кабачки кружками, лук - полукольцами (с кабачка предварительно снять шкурку). "Салат" посолить, поперчить, заправить растительным маслом и перемешать. Дать минут 10-15 настояться, чтобы овощи пустили сок. Мясо вымыть, каждую отбивную разрезать пополам. Отбивать не надо! На дно противня выложить все кабачки и часть лука. На овощную подушку уложить мясо, посолить, сверху на мясо уложить все оставшиеся овощи. Полить выделившимся овощным соком. Мясо с овощами запекать около часа (до готовности мяса, в процессе выпечки мясо поливать выделяющимся соком).           Тающее жаркое Что надо: 600 г свинины (можно 4-5 свиных отбивных с прожилками жира), 2 крупных "сладких" салатных луковицы , 2 зубчика чеснока, 2 средних сладких яблока (не должны развариваться), около 7 средних картофелин рассыпчатого сорта, соль, перец, сахар - по вкусу, 1-2 ложки растительного масла без запаха. Как готовить: Свинину вымыть и нарезать тонкими полосками или небольшими кусочками. Лук нарезать очень тонкими кольцами. Мелко нарезать чеснок.Все сложить в круглую толстостенную форму для запекания мяса, например из чугуна или литого алюминия (диаметр около 25 см, высота 6 см). Мясо с луком и чесноком посолить, поперчить по вкусу, добавить чайную ложку сахара и полить растительным маслом. Все хорошенько перемешать и дать настояться. Пока мясо настаивается, чистим картошку. Каждую картофелину разрезаем пополам и выкладываем вдоль бортов формы вокруг мяса наподобие короны.Яблоки вымыть, вынуть сердцевину и разрезать каждое на 12 частей (сначала на 4 части, а затем каждую дольку еще на 3). Ломтики яблок красиво выложить сверху мяса. Жаркое запекать около часа при температуре 180°С (в средней части духовки, при включенном верхнем и нижнем подогреве). Яблоки должны подрумяниться.               Картофельные ньоки Что надо: картофель – 1 кг, мука – 250г, пармезан тертый – 100г, томаты – 750г, лук репчатый  – 75г, масло сливочное – 120г, соль, перец молотый черный Как готовить: Картофель отварить в подсоленной воде, очистить и сделать пюре. Картофельное пюре слегка посолить и месить, постепенно добавляя муку и пармезан, до образования гладкого однородного теста. Количество муки зависит от сорта картофеля. Тесто не должно прилипать к рукам. Приготовить томатный соус. Помидоры залить на 1 мин. кипятком, очистить от кожи, разрезать крест-накрест, вынуть семена. Мякоть помидоров нарезать мелкими кубиками. Лук мелко нарезать, обжарить в сливочном масле. Добавить помидоры и тушить на среднем огне до образования густого соуса. Тесто раскатать в трубочку диаметром 2 см, обвалять в муке и нарезать на кусочки длиной 2-3 см. Каждый кусочек положить на вилку и придавить, чтобы получились поперечные полоски. В это время налить в кастрюлю 2 л подсоленной воды, довести до кипения. Ньоки осторожно положить в кипящую воду и варить около 4 мин. Готовые ньоки достать шумовкой и положить в миску. Растопить сливочное масло, положить несколько листиков шалфея, ньоки и обжаривать 1 мин. Ньоки разложить по тарелкам, полить горячим томатным соусом и посыпать тертым пармезаном.           Вишня в шоколаде Что надо: шоколадные коржи,начинка: 300 г консервированных вишен, 7 столовых ложек вишневого варенья, 125 мл вишневого ликера или настойки. крем:  1 плитка черного шоколада (минимум 70% какао), 8 желтков, 700 мл 10% сливок, 4 столовые ложки сахарной пудры, 0.5 пачки какао., украшение: 700 мл сливок для взбивания (33-35% жирности), 2 столовые ложки сахарной пудры, тертый шоколад. Как готовить: Корж промазать вареньем, порезать на кусочки, намазать вареньем и выложить на дно стеклянной формы.Корж пропитать ликером, сверху насыпать вишню, форму накрыть и поставить в холодильник пропитываться.Приготовить крем: растопить шоколад на водяной бане (при этом мисочка с шоколадом не должна касаться воды). Желтки растереть с сахаром, добавить какао, аккуратно влить теплые 11% сливки и растопленный шоколад.Желтковый крем поставить на маленький огонь и, постоянно помешивая, довести до загустения, но не дать закипеть, чтобы желтки не свернулись. Кастрюльку с кремом поставить в емкость с ледяной водой, крем взбить до однородности и дать остыть. Охлажденный крем выложить на вишни, форму с десертом накрыть и поставить в холодильник на 8-10 часов, чтобы десерт пропитался. Взбить сливки и выложить их поверх шоколадного крема.               Фруктовый салат со сметаной Что надо: 2 больших яблока, 2 апeльсина, 3 мандарина, 5 грeцких орeхов, 7 шт. чeрнослива, горсть изюма 250 г. смeтаны 25% жирности  , 1 ст.л. сахара Как готовить: Яблоки очистить от кожуры, апeльсины и мандарины очистить от кожуры и дольки освободить от плeночeк.Чeрнослив и изюм запарить кипятком.Всe нарeзать и пeрeмeшать. Смeтану взбить с сахаром и заправить салат. Поставить в холодильник. Состав и количeство компонeнтов можете варьировать по вкусу. Этот фруктовый салат без заправки - очень вкусная начинка для тонких блинчиков.               Яблоки с карамелью Что надо: 4 небольших твердых яблока, не теряющих форму при запекании для карамели: 1 столовая ложка сливочного масла, 2 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки коньяка, 2 горсти изюма. Как готовить: Яблоки вымыть, разрезать пополам и аккуратно вырезать серединку с семечками. В кастрюльку сложить продукты для карамельного соуса: сливочное масло, сахар, изюм и коньяк. Варить карамель, помешивая, на небольшом огне, пока не растворится весь сахар и не пойдут пузыри. В огнеупорную форму вылить карамель с изюмом, сверху выложить половинки яблок срезом вниз. Запечь яблоки в духовке при температуре 150°C ( при этом внимательно следить, чтобы яблоки не потеряли форму - как только испекутся достать из духовки). Печеные яблоки полить карамельным соусом и подавать теплыми. Очень вкусны с мороженым.             Творожное желе с фруктами Что надо: нежирный творог - 250-300 г , немного нежирного молока, 1 пакетик желатина, 2-3 зеленых яблока, 1 груша Как готовить: Яблоки и грушу почистить, порезать на дольки, отварить в пароварке или запечь. Вынуть, положить в блендер и измельчить или протереть через сито. Творог протереть также через сито и смешать с молоком или смешать в блендере, добавить сахар по вкусу. Если переносите, то можно добавить ванильный сахар. Развести желатин в теплой воде, подогреть до полного растворения, смешать с творогом и фруктовым пюре. Поставить застывать в холодильник на несколько часов.             Рисовый суп с мидиями Что надо: 150–200 г вареных мидий, 1 стакан риса, 2 моркови, 1/4 корня петрушки, 1 головка репчатого лука, 2 ст.л. маргарина, соль, 1/2 ч.л. мелко нарезанной зелени петрушки или укропа  5–6 горошин черного перца. Как готовить: Мидии отварить и нарезать тонкими ломтиками. В кипящий бульон из мидий положить промытый в теплой воде рис. Коренья и лук нарезать кубиками, пассеровать на масле и добавить в бульон за 15–20 минут до окончания варки. Одновременно с кореньями положить мидий, соль, черный перец. При подаче на стол посыпать суп мелко нарезанной зеленью.             Немецкий колбасный суп Что надо: 1 нарезанный кубиками крупный клубень картофеля, 1 крупная нарезанная луковица, 3 мелко нарезанных стебля сельдерея, 440 г нарезанных консервированных помидоров, 4 стакана бульона из говядины или свинины, 0,5 чайной ложки тмина, 250 г консервированной красной фасоли (без жидкости)  130 г нашинкованной капусты, 130 г крупно нарезанных сосисок 130 г нарезанной кубиками ветчинной колбасы, соль, перец Как готовить:  Положите картофель, лук, сельдерей, помидоры и тмин в большую кастрюлю с бульоном. Доведите до кипения, закройте крышкой и варите около 20 минут. Добавьте фасоль и капусту и продолжайте варить еще 20 минут, пока овощи не станут мягкими. Добавьте сосиски, колбасу, соль и перец, перемешайте и варите еще несколько минут.             Мясной суп-пюре со свеклой Что надо: 500 г мяса, 1 кг свеклы, 50 г масла, 1,5 ст. ложки муки, 100 г сметаны Как готовить: Сварить мясной бульон с кореньями. Очистить и натереть на терке с мелкими отверстиями сырую свеклу, сложить в кастрюлю, влить 1 ст. ложку уксуса и несколько ложек бульона или горячей воды, положить масло, закрыть крышкой и поставить тушить свеклу на слабом огне до тех пор, пока она не станет мягкой. После этого протереть ее, залить горячим бульоном, заправить солью и сахаром по вкусу и поставить варить. За 10 мин. до окончания варки слегка поджарить на масле муку, разбавить ее горячей водой или бульоном, проварить в течение 10 мин., процедить и влить в кипящий суп, после чего прокипятить еще раз. Перед подачей заправить сметаной.             Хлеб с травами Что надо: 1 ст. л. сухих дрожжей, 3 стакана теплой воды, 1,5 ст. л. сахара, 1 ст. л. сушеного базилика  1 ст. л. сушеного орегано, 6 стаканов муки с отрубями, 3 ч. л. соли, 2 ч. л. белого перца, 6 ст. л. оливкового масла, 1 стакан зеленого лука, 3 зубчика чеснока или 1 ст. л. кунжута Как готовить: Всыпать в воду дрожжи, сахар, базилик и орегано, перемешать и подождать, пока жидкость начнет пениться. В муку всыпать соль, перец и зеленый лук, размешать. Добавить в дрожжевую смесь 2 ст. л. оливкового масла и постепенно, тщательно вымешивая, всыпать муку. Вымесить липкое тесто. Дать ему подняться в теплом месте в течение часа, выложить на посыпанную мукой поверхность и вымесить так, чтобы тесто стало гладким, но не слишком эластичным. Дать подняться еще раз, сформировать хлеб или булочки, посыпать солью с толченым чесноком или кунжутом, смазать оливковым маслом и поставить в духовку, предварительно нагретую до 200ºС. Выпекать до готовности, 15–20 мин., в зависимости от размера изделия.             Блинчики с сыром и помидорами Что надо:   120 г муки, 1 яйцо, 2 желтка, 250 мл молока, 240 г чеддера и пармезана, 240 г помидоров соль, молотый перец, 40 г сливочного масла. Как готовить: Соленые блинчики сразу после приготовления выложить на нагретое блюдо, положить на них тонкие ломтики чеддера, посыпать тертым пармезаном. На сыр выложить ломтики свежих или тушеных с маслом помидоров, приправленных перцем. Следующими блинчиками накрыть начинку, слои повторить. Последний блинчик смазать маслом и обильно посыпать сыром. Запечь. Подать сразу же.             Кофейно-банановый шейк Что надо: 1 стакан холодного молока 1 банан 1 ч.л. растворимого кофе 1 ст.л. сахара Как готовить: Смешайте молоко, банан, кофе и сахар с помощью комбайна или блендера до однородной консистенции массы. Можно при подаче посыпать тертым шоколадом.             Классический грог Что надо: 100 мл воды 50 мл  тёмного рома сок половинки лимона 1 ч. ложка мёда Как готовить: Согрейте воду, аккуратно тонкой струйкой влейте ром, затем добавьте лимонный сок и в самом конце – мёд. Выключите огонь, дайте мёду раствориться и разлейте по стаканам.             Медовый гоголь-моголь Что надо: 1 сырое яйцо, 2 стакана холодного молока, 6 ст.л. меда, 2 ст.л. лимонного или апельсинового сока. Как готовить: Все ингредиенты смешайте и взбивайте до получения однородной массы. Подайте на стол в очень холодном виде.             Классическая запеканка из творога Что надо: Творог - 250 г, крупа манная - 1 ст. ложка, мука пшеничная - 1 ст. ложка, сахар - 1-2 ч. ложки, корица молотая - 1/4 ч. ложки, сода - 1/4 ч. ложки, изюм или курага мелко нарезанная - 2 ст. ложки, сливочное масло - 1 ст. ложка, сметана - 2 ст. ложки. Как готовить: Смешайте все ингредиенты запеканки, кроме сметаны и масла, и выложите в смазанную маслом форму для запекания. Поверхность творожной массы разровняйте и смажьте сметаной. Запекайте 25-30 минут при 180 °С.   Печенье «Дамские пальчики» Что надо: 2 стакана муки, 1/2 стакана сахара, 1/2 стакана молока сгущенного, 5 ст. ложек простокваши,1/3 стакана воды, 5 яиц, соль, сода на кончике ножа, 1 ст. ложка сахарной пудры. Как готовить: В яичные желтки, растертые с сахаром, ввести сгущенное молоко, простоквашу и тщательно перемешать, после чего добавить воду с разведенной в ней содой и солью. В эту массу положить взбитые яичные белки, перемешать, засыпать небольшими порциями муку и замесить тесто. Готовое тесто раскатать на тонкие жгутики, нарезать их длиной 5 см и положить в раскаленный жир. Готовые «дамские пальчики» посыпать сахарной пудрой.   Апельсиновый торт Что надо: 2 апельсина, 7 яиц, 300 г сахара, 200 г размягченного сливочного масла, 10 штук «дамских пальчиков» (или другого бисквитного печенья), 1 стакан грецких орехов, 500 г жирной сметаны, мелко натертая цедра одного лимона, сок одного лимона. Как готовить:Духовку разогреть до 180°С. Отварить один апельсин (варить около 30 минут). По очереди измельчить в блендере отваренный апельсин, орехи, печенье. Отделить желтки от белков. Взбить желтки со 150 г сахара, добавить масло. Продолжая взбивать, ввести орехи, печенье и апельсин.Взбить белки в крепкую пену, добавить 50 г сахара и перемешать. Ввести белки в апельсиново-ореховую массу, перемешать. Круглую форму выстелить бумагой для выпечки, смазать бумагу маслом. Выложить половину теста, ровно распределить по бумаге и испечь корж. Затем точно так же испечь второй корж. Коржи выпекаются 25-30 минут.Взбить венчиком сметану с оставшимся сахаром, добавить сок и цедру лимона. На каждый корж выложить слой крема и украсить дольками апельсина..   Мандариновый крюшон Что надо: 6 яблок, 6 мандаринов, 200 г сахара, 1 бутылка нарзана, 1 бутылка красного вина, 4 ст. ложки рома. Как готовить: Яблоки очистить, снять кожуру, порезать тонкими ломтиками. Варить в воде с сахаром 15 минут. Компот остудить. Мандарины очистить, порезать. Натереть 3 ст. ложки цедры. Добавить к яблокам, залить вином, нарзаном и ромом. Мандариновый крюшон готов.   Глинтвейн «Красный дьявол» Что надо:250 мл воды, 1 бутылка полусухого вина (750 мл), 5 бутонов гвоздики, 2 палочки корицы, 3 горошины черного перца, 1/2 яблока, разрезанного на ломтики, 150 г тростникового коричневого сахара, 1/2 ч. ложки тертого имбиря, 1/2 апельсина, 5 ядер грецких орешков. Как готовить: В воду сложить гвоздику, корицу, перец, сахар. Выжать из апельсина сок и добавить в сироп корки. Прокипятить.В кастрюле разогреть вино (но не кипятить!), процедить в вино сироп. Дольки яблок, очищенные от кожуры и сердцевины, опустить в глинтвейн. Добавить мелко нарезанные орехи и тертый имбирь.Перед подачей дать глинтвейну настояться 10-15 минут.   Хмельной мед с соком лимона Что надо: Мед - 1 кг, вода - 3 литра, сахар – 3/4 стакана, лимон - 2 штуки, жидкие дрожжи - 100 г, желатин 1 чайная ложка. Как готовить: Сахар перемешать с медом и развести водой. Поставить варить, снимая пену. Когда пена появляться перестанет, перелить в чистую посуду и поставить бродить. Затем добавить сок лимонов, желатин и дрожжи, разведенные водой. Поставить на 12 дней в холодильник. Разлить в бутылки и поставить храниться в погреб.

 

< 0 Оставьте комментарий Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь чтобы комментировать от своего имени Ответьте на вопрос чтобы доказать что вы человек: От семи отнять три (цифра)

ВОПРОС-ОТВЕТ
Знай свои права потребителя!